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喝水五大謠言

發(fā)布日期:2019-04-22來源:廣西巴馬儷全飲料有限公司作者:廣西巴馬鉑泉天然礦泉水有限公司


關(guān)于水有兩點是世界公認(rèn)的:1、人類80%以上的疾?。ò?*)跟水污染有關(guān);2、水是生命之源,長壽之本,水質(zhì)決定體質(zhì)。由此可見喝水非常重要。但是因為各種商業(yè)利益的影響,網(wǎng)上有很多關(guān)于“飲水”的謠言和偽科學(xué)困擾著人們。因此我們梳理出了網(wǎng)上流傳廣的5大謠言:


謠言一、多喝水,會折壽?


近期《多走路,多喝水你以為是在養(yǎng)生?其實是在折壽》的自媒體文章稱:過量飲水會中毒傷腎,而且還會導(dǎo)致身體內(nèi)鈉降低,加之食物中也含水分,所以每天喝一千毫升水就夠了。


謠言粉碎機:世界衛(wèi)生組織提出每天飲水量(溫和環(huán)境):


成年男性:2.9L


成年女性:2.2L


北京健康飲用水專業(yè)**會會長趙飛虹:任何事情過量都會有危害,以過量極端的情況,泛指普遍常識,是不科學(xué)的。食物中的確含水,但這并不意味著過沙漠多帶食物可以了。


中國人鈉(鹽)的攝入量普遍偏高的事實也不會導(dǎo)致多喝水就引發(fā)低鈉癥狀;當(dāng)然,如果有此擔(dān)心,要少喝純凈水,多喝天然富含礦物質(zhì)水,因為這種水中也含鈉。


謠言二、桶裝水開封三天不如自來水?


近年網(wǎng)上風(fēng)傳“桶裝水開封三天不如自來水”,一些電視臺節(jié)目視頻也顯示:桶裝水開封三天后,細(xì)菌明顯增加,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過自來水。于是據(jù)此推斷:桶裝水開封三天還不如自來水。


謠言粉碎機:礦泉水國標(biāo)不檢細(xì)菌總數(shù),因為細(xì)菌≠病菌


國內(nèi)飲水問題專家李復(fù)興教授:為和國際接軌,礦泉水新國標(biāo)專門取消了細(xì)菌總數(shù)的檢測指標(biāo),因為細(xì)菌≠病菌。桶裝水中的細(xì)菌,主要是空氣進入造成的。但這些細(xì)菌和人們呼吸到的細(xì)菌一樣,對人體并無危害。


而自來水是通過對臟水的過濾來的,含有病菌,所以必須檢測菌落總數(shù)。這就是為什么桶裝水即使細(xì)菌多也合格,而自來水哪怕細(xì)菌少也不合格的原因;同時也是桶裝水哪怕是開封一周直接喝,也不會拉肚子,而自來水即使剛放出來直接喝,也會拉肚子的原因。


謠言三、提倡喝直飲水?


現(xiàn)在很多凈水設(shè)備商家甚至樓盤大力宣傳在家或小區(qū)安裝凈水設(shè)備,倡導(dǎo)喝直飲水。他們宣稱:直飲水比自來水過濾得更徹底,更清潔,適合家庭長期飲用。


謠言粉碎機:是安全的,但不健康,不宜長期飲用


中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會環(huán)境衛(wèi)生常務(wù)**,第三軍醫(yī)大學(xué)博士研究生導(dǎo)師舒為群:水中的礦物離子吸收率遠(yuǎn)比食物高,是人體重要的礦物質(zhì)補充途徑。直飲水雖然安全,但去除了水中的礦物質(zhì),長期飲用并不健康。其研究團隊曾對22所學(xué)校14127名兒童的發(fā)育指標(biāo)進行分析后發(fā)現(xiàn),校園直飲水讓兒童身高增長率有所下降,齲齒發(fā)生率卻上升,給學(xué)齡兒童帶來新的健康風(fēng)險。


謠言四、電解水實驗證明水的好壞


這應(yīng)該是流傳早和廣的謠言了:商家將純凈水、自來水、天然富含礦物質(zhì)水用電解器點解后,純凈水依然清澈,而自來水和天然富含礦物質(zhì)水則呈現(xiàn)出黑綠色的絮狀物,商家由此證明:純凈水遠(yuǎn)比其它水好。




謠言粉碎機:欺詐行為,可向工商舉報


華西醫(yī)大公共衛(wèi)生學(xué)院教授譚建三:自來水和天然富含礦物質(zhì)水中都有礦物質(zhì),水被電解后,水中的礦物質(zhì)會和電解器上的鐵離子生成綠色的二價鐵和棕色的三價鐵離子。水里加點鹽或糖,電解出來也是這樣的;而純凈水里面什么都沒有,所以產(chǎn)生不了任何反應(yīng)。這跟水臟不臟,好不好根本沒關(guān)系。


如遇以這種實驗推銷凈水產(chǎn)品的,是欺詐行為,可向工商舉報。


謠言五、干凈的水是純凈水或直飲水


純凈水或直飲水,都是通過對自來水的再凈化和過濾而來,從干凈程度來說,確實比自來水干凈。因此網(wǎng)上有人宣稱:純凈水、直飲水是干凈的水。


謠言粉碎機:干凈的水是從未被污染過的水


國內(nèi)飲水問題專家李復(fù)興教授:無論自來水還是純凈水、直飲水,其本質(zhì)都是將被污染了的臟水,進行過濾和凈化而來的。但再好的過濾凈化就不是無污染,例如美國曾曝出的24座大城市自來水含藥的事實就證明:對于水中的藥殘污染和化學(xué)污染,過濾凈化的作用就有限。


因此,真正“干凈”的水,是從未被污染過的水,如遠(yuǎn)離人類活動,深藏于高山或冰川地下的天然泉水等。


結(jié)論:科學(xué)的飲水


方式是——分類用水


水污染是全球性難題,為了應(yīng)對水污染,很多人開始使用凈水器。凈水器的確能讓水更干凈,但問題是:凈化水(直飲水)長期飲用又對人體健康不利。尤其是兒童和老人更不宜。(此點清華大學(xué)教授王占生、第三軍醫(yī)大教授舒為群等權(quán)威專家均有研究論斷。)


對此,譚建三教授的建議是:洗臉、洗碗、洗菜的水,可以使用凈水器,這樣水更干凈;但喝水、煮飯、煲湯這些要進入人體的水,則建議選擇桶裝天然富含礦物質(zhì)水。因為天然富含礦物質(zhì)水沒有污染,而且適合人體健康?!坝脙艋淖詠硭?,喝健康的天然富含礦物質(zhì)水”——這是目前科學(xué)的家庭用水模式。


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