發(fā)布日期:2019-11-29來源:廣西巴馬儷全飲料有限公司作者:廣西巴馬儷全飲料有限公司
我們都知道礦泉水被加熱后,加熱的器具底部會殘留大量的白色沉淀物。這些白色沉淀物就是我們常說的水垢,其要組成部分便是鈣鎂化合物。那么水中的這些鈣鎂離子對人有哪些影響?是否能被忽略?
飲水中鈣鎂離子可以忽略嗎?水專家這么說的
鈣是構(gòu)成人體骨骼成分,也是人體內(nèi)含量*多的礦物質(zhì)元素。
我們體內(nèi)的鈣大約有1公斤,其中99%存在于骨骼和牙齒中,1%(約10克)分布于其他組織內(nèi)。血清中每100毫升約有10毫克左右的鈣,其中50%(5毫克)是蛋白質(zhì)結(jié)合鈣,10%(1毫克)是非離子鈣,40%(4毫克)是離子鈣,在體內(nèi)直接起作用的幾乎都是離子鈣。
只有離子化的鈣才能起到正常生理作用,保持血液pH值在7.35~7.45之間,維持人體體液的酸堿平衡。如果鈣離子增加,細(xì)胞會變得很活躍,反之,細(xì)胞就會老化或受到破壞,導(dǎo)致人體過早衰老。
鈣離子對諸多的細(xì)胞功能有重大影響,其作用類似**,因此有人稱鈣離子為生物學(xué)信使。鈣離子對酶的**、神經(jīng)的傳導(dǎo)、肌肉的收縮、均起著重要的調(diào)節(jié)作用。
人體血漿中鈣離子缺乏時,就會首先從骨骼中調(diào)動鈣,骨骼中鈣的減少會形成骨質(zhì)疏松,容易發(fā)生骨折,同時進(jìn)入血漿的鈣會積滯于血管壁,動脈壁就會損傷,這樣膽固醇等脂質(zhì)很容易滲入,加速了******的形成,是******發(fā)病率上升。
鎂離子是一個直接的血管擴(kuò)張劑,鎂缺乏可增加血管張力,易發(fā)生***;鎂缺乏可引起多種心律紊亂;鎂缺乏與冠狀動脈痙攣和變異性心絞痛有關(guān)。因此,補(bǔ)充人體所需的鈣、鎂離子,且保持其相對平衡,對延緩衰老、防治疾病是至關(guān)重要的,而鈣、鎂離子的含量及狀態(tài)又與各地水質(zhì)狀況密切相關(guān)。
無論是天然水、自來水還是礦泉水都含有大量的鈣鎂離子,而現(xiàn)在很多人在喝桶裝的純凈水或者蒸餾水,先不說這些水桶是否干凈,不說這些桶裝水的生產(chǎn)廠家是否達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),單單因?yàn)榧儍羲驼麴s水中完全沒有鈣鎂離子這些礦物質(zhì)這一項(xiàng)來看,就實(shí)在是不適合人們長期飲用,尤其是對鈣鎂離子需求比較敏感的老人和小孩來說,長期飲用完全不含鈣鎂離子的純凈水或蒸餾水,就會引起各種疾病。
水要凈,不要純!因?yàn)轱嬎械牡V物質(zhì)對人體有著非常重要的作用。