發(fā)布日期：2019-08-15來源：www.simosgames.com作者：廣西巴馬鉑泉天然礦泉水有限公司
傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)確認(rèn)人類需要七大營養(yǎng)素：水、碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。其中，水是維持生命的七大營養(yǎng)素**，它不僅是維持生命必須的營養(yǎng)素，也是其它營養(yǎng)素的載體。人可以幾天不吃飯，也可以幾天不睡覺，但不能幾天不喝水。實際上，水是體內(nèi)重要的宏量營養(yǎng)物質(zhì)。水在人體代謝過程中充當(dāng)著結(jié)構(gòu)營養(yǎng)物質(zhì)、調(diào)控營養(yǎng)物質(zhì)的媒體和代謝產(chǎn)物的輸送載體，維持生命所需的營養(yǎng)素在各自的代謝途徑上的“航行”。沒有水，其他營養(yǎng)物質(zhì)就像干枯河床上干透的泥沙。水都是人類必需營養(yǎng)素之一，這是一個醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)上的定論。
中央文明辦和衛(wèi)生部的首席健康教育專家趙霖在接受央視采訪時，就語重心長地說道：“大家永遠(yuǎn)不要忘記，水是重要的營養(yǎng)，是重要的營養(yǎng)素。所以孩子們就是要喝水，只有喝了水才能排毒，只有喝了水才能促進(jìn)你的代謝?！?
水營養(yǎng)含量少不重要？
飲用水中的礦物質(zhì)和微量元素含量從量來說確實微不足道。但是國內(nèi)外不少研究都表明，水中是否含有必要的營養(yǎng)元素對人體健康具有一定的影響。
比如，1960年，美國學(xué)者Schroeder做了“飲水與心臟病關(guān)系”的研究，他在研究報告中指出：飲用水硬度與心血管疾病的死亡率呈負(fù)相關(guān)。
1979年，Comstock在總結(jié)了50項研究后，也得出了類似結(jié)論?，F(xiàn)在，科學(xué)家們普遍認(rèn)為，水中的鈣、鎂對心血管疾病具有防治作用，長期飲用不含礦物質(zhì)或礦物質(zhì)不均衡的飲用水，“可能更易患心血管疾病?！?0多年前，美國霍普金斯大學(xué)的Agre等人發(fā)現(xiàn)：如果飲水中人體必需的微量元素過低，可使體內(nèi)微量元素缺乏，進(jìn)而導(dǎo)致一系列病癥。
我國第三軍醫(yī)大學(xué)舒為群等專家的研究表明：長期飲用不含或者只含有單一幾種礦物質(zhì)的飲用水，可能對發(fā)育群體具有潛在的不利影響。例如鍶是人體所需的微量元素，它存在于天然富含礦物質(zhì)水中，通過食物攝入鍶元素，需要考慮營養(yǎng)均衡等問題，并且多組實驗研究表明，長期飲用凈水所導(dǎo)致的問題大部分都是缺鍶的明顯癥狀，加上我國屬于缺鍶大國，人均每日攝入量只有31%。
類似的研究有很多，都表明水中含量極少的營養(yǎng)物質(zhì)如鉀、鈉、鈣、鎂等離子，對維持生命的正常態(tài)生長具有一定的保健作用。
人體的主要營養(yǎng)靠水來提供
衛(wèi)生部、科技部統(tǒng)計局主持下的《中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報告》(2002年)卻顯示，常量元素中，我國居民平均每標(biāo)準(zhǔn)人日鈣攝入量僅為388.8mg，遠(yuǎn)低于推薦的適宜攝入量AI值800mg/d，并呈下降趨勢；鎂為308.8mg，而推薦的攝入量AI值為350mg/d，大中小城市居民的鎂攝入量尤其缺乏，只為287.5mg；鉀為1700.1mg,也明顯低于推薦的AI值2000mg/d。微量元素中，我國居民平均每標(biāo)準(zhǔn)人日鋅攝入量為11.3mg,低于推薦的攝入值15mg/d；硒為39.9μg，低于推薦值50μg。
由此可見，飲食結(jié)構(gòu)的豐富和多樣化并不意味著營養(yǎng)元素攝入的理想化。與此同時，**的飲用水往往含有人體必需的均衡的營養(yǎng)元素(到目前為止已經(jīng)證實水中有近10種微量元素是人體所必需的)，為補充的重要途徑。就我國目前的膳食結(jié)構(gòu)而言，許多微量元素確難從食物中攝取，而主要是從水中得到。
研究微量元素代謝的權(quán)威人士說，從飲用水中吸收礦物元素比從食物中更好、更容易。雖然食物中也含有這些微量元素，但因常常與其他物質(zhì)結(jié)合而阻礙了機體的吸收；而溶解在水中的礦物質(zhì)呈游離狀態(tài)，吸收更加容易。
運動者在劇烈運動后，能量消耗多，飲用天然富含礦物質(zhì)水能立即吸收適量電解質(zhì)，從而保持旺盛的體力。在各種賽事會場，你會發(fā)現(xiàn)運動員都不約而同地喝這樣的水來補充水分。那是因為在大運動量的活動后，需要及時補充水分和礦物質(zhì)（無機鹽），而且含鈣離子越高的天然富含礦物質(zhì)水，它的堿性也會越高，對于身體機能的迅速恢復(fù)起著重要作用。
微量元素從何而來？
“藥補不如食補、食補不如水補”李時珍的這句千年古話所蘊含的道里也可以透過健康水來“窺探一斑”。所以，沒事兒多喝水吧，喝含天然富含礦物水。
實際上造物主已經(jīng)全盤考慮好了，只要均衡膳食、科學(xué)喝水，人體的各種所需元素基本上可以得到滿足。如果寶寶和你都是有個性的偏食主義者，那就沒事多喝水吧，喝含天然富含礦物質(zhì)的好水
